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2025/02 4

아이스크림에는 유통기한이 없다고?! 그 이유는? 🍦

마트에서 아이스크림을 살 때 유통기한을 확인해 본 적이 있나요?놀랍게도 아이스크림에는 유통기한이 없습니다! 😲왜 그런 걸까요? 오늘은 그 이유를 자세히 알아보겠습니다. ❄️ 아이스크림에 유통기한이 없는 이유1. 극저온(-18°C 이하) 보관으로 부패 걱정 없음아이스크림은 영하 18도 이하의 낮은 온도에서 보관됩니다.이 온도에서는 박테리아나 곰팡이 같은 미생물이 활동하지 못해 부패할 가능성이 거의 없습니다.즉, 시간이 지나도 상하지 않는 것이죠!2. 수분이 적어 미생물 번식이 어려움아이스크림은 얼어 있는 상태이므로 수분 활성도(Water Activity) 가 낮습니다.대부분의 식품이 상하는 이유는 미생물이 증식하기 때문인데,아이스크림은 물이 얼어 있어 미생물 증식이 어렵습니다.3. 유통기한 대신 '최소 ..

카테고리 없음 2025.02.05

요산 수치가 높다면? 원인과 관리법 총정리!

요산(尿酸, uric acid) 수치가 높다는 말을 들어본 적 있나요? 이는 혈액 내 요산 농도가 정상보다 높다는 것을 의미하며, 고요산혈증(高尿酸血症, hyperuricemia)이라고 합니다. 요산 수치가 높아지면 통풍, 신장결석 등의 위험이 증가할 수 있어 주의가 필요합니다. 이번 포스팅에서는 요산이란 무엇인지, 요산 수치가 높아지는 원인과 관리법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 요산이란?요산은 **퓨린(purine)**이라는 물질이 체내에서 분해되면서 생성되는 노폐물입니다. 퓨린은 우리 몸에서 자연적으로 생성되기도 하고, 음식(특히 육류, 해산물, 맥주 등)을 통해 섭취되기도 합니다.정상적으로는 요산이 신장을 통해 소변으로 배출되지만, 배출이 원활하지 않거나 요산이 과도하게 생성되면 혈액 내 요산 수..

카테고리 없음 2025.02.05

[운동 팁] 혈당 관리와 종아리 근력 강화! '카프 레이즈(Calf Raise)' 운동 가이드

1. 카프 레이즈(Calf Raise) 운동이란?카프 레이즈(Calf Raise)는 발뒤꿈치를 올렸다 내리는 단순한 동작으로 종아리 근육을 강화하는 운동입니다. 이 운동은 비복근(종아리 위쪽)과 가자미근(종아리 아래쪽) 발달에 효과적이며, 발목을 안정적으로 지탱하는 데 도움을 줍니다.2. 카프 레이즈 운동의 장점✅ 종아리 근력 강화 – 하체의 균형과 지구력 증가 ✅ 발목 안정성 향상 – 발목을 보호하고 부상 위험을 줄여줌 ✅ 하체 지구력 향상 – 걷기나 뛰기 능력 향상 ✅ 혈액 순환 개선 – 다리 부종 예방 및 혈당 조절에 도움 ✅ 언제 어디서나 가능 – 의자나 벽을 잡고 간단히 수행 가능3. 카프 레이즈 운동의 단점❌ 종아리 근육만 단련됨 – 허벅지, 엉덩이 근력 향상에는 부족함 ❌ 반복 횟수가 많아야..

카테고리 없음 2025.02.03

[운동 팁] 허벅지 근력 강화! '월싯(Wall Sit)' 운동의 모든 것

1. 월싯(Wall Sit) 운동이란?월싯(Wall Sit)은 벽에 등을 대고 앉는 자세를 유지하는 정적인 하체 운동입니다. 의자에 앉은 것처럼 무릎을 90도로 굽힌 상태에서 버티는 것이 핵심이며, 대퇴사두근(허벅지 앞쪽 근육) 강화와 하체 지구력 향상에 탁월한 효과가 있습니다.2. 월싯 운동의 장점✅ 허벅지 근력 강화 – 대퇴사두근을 집중적으로 단련할 수 있음 ✅ 관절 부담이 적음 – 점프나 스쿼트처럼 무릎에 충격이 가지 않음 ✅ 체간 안정성 향상 – 허리와 복부의 근육을 동시에 강화할 수 있음 ✅ 하체 지구력 향상 – 오래 버틸수록 근육의 지구력이 증가 ✅ 언제 어디서나 가능 – 특별한 장비 없이 벽만 있으면 쉽게 할 수 있음3. 월싯 운동의 단점❌ 정적인 운동이므로 운동 범위가 제한적 – 다이나믹한..

카테고리 없음 2025.02.03
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