매혹적인 도시 파리의 중심부, 르 브리스톨 파리의 세련된 성벽 안에 자리한 에피쿠르에는 평범함을 뛰어넘는 미식가들의 안식처가 있습니다. 선구적인 셰프 에릭 프레숑이 이끄는 미슐랭 3스타 레스토랑인 이곳은 전 세계 미식가들이 다른 곳에서는 경험할 수 없는 미식의 오디세이를 시작하도록 초대하는 미식의 성지입니다.
에피쿠르의 세계에 발을 들여놓는 순간, 시대를 초월한 세련미와 현대적인 매력이 완벽하게 어우러진 분위기에 휩싸이게 됩니다. 크리스탈 샹들리에와 고급스러운 가구, 정교한 디테일로 장식된 레스토랑의 우아한 장식은 단순한 식사를 넘어선 식사 경험을 선사합니다. 모든 요소는 세심하게 큐레이팅되어 벽 안에서 펼쳐지는 요리의 예술성을 반영하는 분위기를 연출합니다.
에피큐어의 매력의 중심에는 최고급 식재료, 혁신적인 기술, 탁월함을 향한 변함없는 헌신을 기념하는 요리 교향곡을 만들기 위한 셰프 에릭 프레숑의 헌신이 있습니다. 끊임없이 진화하는 걸작인 메뉴는 셰프의 풍미, 질감 및 프레젠테이션에 대한 숙달을 보여줍니다.
미각을 자극하고 앞으로 펼쳐질 미식의 모험을 위해 입맛을 돋우는 다양한 아뮤즈 부쉬로 여정이 시작됩니다. 이어지는 각 요리는 프랑스 요리의 풍부한 태피스트리를 보여주는 제철 식재료의 조화로운 조화로 프레숑 셰프의 요리 솜씨를 엿볼 수 있습니다.
에피큐어의 시그니처 요리 중 하나인 '브레세 농장 암탉 데친 블랙 트러플'은 최고급 식재료만을 고집하는 셰프의 노력을 엿볼 수 있는 요리입니다. 완벽하게 익힌 육즙이 풍부한 가금류에 블랙 트러플의 진한 풍미가 더해져 입안에서 춤을 추는 듯한 풍미의 교향곡을 만들어냅니다.
에피쿠르의 와인 리스트는 메뉴와 완벽한 조화를 이루는 폭넓은 셀렉션으로 와인 애호가들의 꿈의 무대입니다. 소믈리에의 전문성이 돋보이는 다양한 프랑스 및 세계 각국의 와인을 소개하며 각 코스에 맞는 완벽한 페어링을 보장합니다.
최고를 향한 헌신은 주방을 넘어 에피큐어의 완벽한 서비스로 이어집니다. 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 모든 고객의 요구에 부응하며 전반적인 식사 경험을 향상시키는 따뜻하고 세련된 분위기를 조성합니다.
그랜드 피날레가 다가오면 에피쿠르의 디저트 셀렉션은 더욱 특별해집니다. 섬세한 페이스트리부터 퇴폐적인 초콜릿 창작품까지, 각각의 달콤한 걸작은 평범함을 뛰어넘는 미식 여행의 대미를 장식합니다.
르 브리스톨 파리의 에피쿠르는 단순한 레스토랑이 아니라 미식 예술의 축제이자 프랑스의 풍부한 요리 유산을 기념하는 곳이며 숭고함의 세계로 떠나는 여행입니다. 파리의 우아함과 미식의 화려함이 완벽하게 결합된 잊을 수 없는 식사 경험을 원하는 분들에게 에피쿠르는 빛의 도시 파리의 독보적인 명소로 자리매김하고 있습니다. 모든 식사가 풍미의 교향곡이 되고 오감의 향연이 되며, 파리 파인 다이닝의 정점을 정의하는 미식가 정신에 대한 찬사가 되는 곳입니다.